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慢性肾病患者血磷高该怎么吃?

慢性肾病患者血磷高该怎么吃?

  • 分类:肾病知识
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  • 来源:
  • 发布时间:2023-08-01
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【概要描述】很多健康食物含磷也高,慢性肾病患者本身营养不良的发生率就高,如果磷高的食物一概不吃,那么营养不良的情况只会更加严重。怎样能够恰当地“忌口”,既保证营养又能合理降磷呢?

慢性肾病患者血磷高该怎么吃?

【概要描述】很多健康食物含磷也高,慢性肾病患者本身营养不良的发生率就高,如果磷高的食物一概不吃,那么营养不良的情况只会更加严重。怎样能够恰当地“忌口”,既保证营养又能合理降磷呢?

  • 分类:肾病知识
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  • 来源:
  • 发布时间:2023-08-01 11:36
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  肾功能3期开始,肾友们就需要开始关注血磷的问题,当血磷大于1.45mmol/L,称为高磷血症。

  很多健康食物含磷也高,慢性肾病患者本身营养不良的发生率就高,如果磷高的食物一概不吃,那么营养不良的情况只会更加严重。怎样能够恰当地“忌口”,既保证营养又能合理降磷呢?

  下列食物不吃或少吃:

  1.最忌:食品添加剂

  原因:食品添加剂中的磷含量高且易吸收。

  方法:自己多做饭,少买加工食品、零食、饮料、快餐,对有食品添加剂的食物需慎重。

  2.动物内脏

  原因:动物内脏含磷高、嘌呤也高。

  方法:猪肝、腰子、脑、心、鸡胗等动物内脏少吃。

  3.菌菇类

  原因:菌菇类食物磷高、钾也高。

  方法:金针菇、香菇等菌菇类要少吃。

  4.肉汤、菜汤

  原因:汤中含有食物溶解的磷。

  方法:少喝汤。

  下列食物适量吃:

  1.肉

  原因:肉类也是营养丰富但含磷高的食物。

  方法:不喝肉汤只吃肉,每天2两,各种肉类搭配。

  2.豆腐

  原因:豆腐有益健康,磷虽然高,但人体不容易吸收。

  方法:如果想少吃肉,可把1两肉换成2两豆腐。如果不爱喝牛奶可换成豆浆。

  3.牛奶

  原因:牛奶营养丰富,改善营养好帮手,但磷高。

  方法:限量喝,一天250ml。

  4.坚果

  原因:坚果是有益心血管的健康食品,但含磷量高。

  方法:每天只吃一点点,一周总共只吃一两。

  如果肾病患者的饮食管理已经很好了,但是血磷仍然超标,那么就可能需要用药物控制了,及时去医院咨询医生,而透析患者则需要更充分的透析。

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