预防高尿酸远离肾脏病

【概要描述】什么是高尿酸血症？对身体都有哪些危害？如何预防高尿酸血症？请看本文详解。

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　　1、什么是高尿酸血症？

　　高尿酸血症是指在正常嘌呤饮食状态下，非同日两次空腹血尿酸水平男性＞420μmol/L，女性＞360μmol/L，即称为高尿酸血症。

　　2、高尿酸的危害

　　关节破坏：尿酸沉积于关节

　　脑血管意外：刺激血管壁

　　冠心病：刺激血管壁

　　肾脏受累：尿酸沉积于肾脏

　　糖尿病：损伤胰岛B细胞

　　3、高尿酸发病的高危因素

　　年龄：40岁以上中年人

　　性别：男性、女性常在绝经后发病

　　饮食：饮酒过量、暴饮暴食

　　体重：肥胖者

　　职业：应酬较多

　　其他：遗传、药物

　　4、如何预防高尿酸？

　　1）限制嘌呤饮食：嘌呤的代谢产物是尿酸，限制嘌呤食物的摄入，可以有效预防高尿酸。

　　2）摄入充足的水分，每天饮水1500ml，促进尿酸排泄。

　　3）进食碱性食物，如新鲜蔬菜及水果、牛奶、坚果、海藻。少吃刺激性调味品，禁酒。

　　4）合理膳食，低能量、低脂、低蛋白饮食；坚持运动，保持适宜体重。

　　5）遵医嘱用药，定期复查。

　　5、常见不同食物嘌呤含量表

类别	嘌呤含量	举例
高嘌呤	150-1000mg	动物肝脏、肾脏、胰脏、脑；沙丁鱼、凤尾鱼、鱼子、虾、蟹黄、酵母、火锅汤、鸡汤、肉汤、肉馅、啤酒等。
中嘌呤	75-150mg	鲤鱼、带鱼、鳕鱼、鳝鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、鳗鱼、鲭鱼、贝壳类、熏火腿、猪肉、牛肉、鸭、鹅、鸽子、鹌鹑、扁豆、干豆类（黄豆、蚕豆等）。
低嘌呤	＜75mg	菌菇类、花菜、芦笋、菠菜、豌豆、四季豆、麦片、鸡肉、羊肉、白鱼、花生、花生酱等。
少或不含嘌呤	很少	精白米、精白面包、馒头、面条、通心粉、苏打饼干、玉米、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、甘蓝、南瓜、西葫芦、西红柿、萝卜、山芋、土豆、牛奶、奶酪、酸奶、蛋类、各种水果及干果类等。